裝置與配件
Vellutata di coste
準備 10 分
總時間 35 分
4 porzioni
食材
-
350 g di bieta a pezzi (2-3 cm)
-
200 g di patate pelate ed a pezzi (1 cm)
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40 g di cipolla a metà
-
1 dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l)
-
600 g di acqua
-
50 g di latte
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20 g olio extravergine di oliva
-
50 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
-
400 g di crostini di pane
難易度
簡單
營養價值 每 1 porzione
蛋白質
15.4 g
卡路里
1753 kJ /
419 kcal
脂肪
7.1 g
纖維
5 g
碳水化合物
78.4 g
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