![Ciorba Ciorba](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/b778f169-4fbc-428c-8358-f8a4f1914ea2/Derivates/4847d449-9198-4769-a346-e6aabcb11f3b.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Polpette
- 1 spicchio di aglio
- 3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 200 g di carne trita mista (manzo, vitello, maiale, ecc.)
- 1 uovo medio
- 20 g di pangrattato
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
Zuppa
-
800
g di brodo di carne
或 800 g di acqua + 1 cucchiaio di dado per brodo di carne - 160 g di riso Originario
- 20 g succo di limone, spremuto fresco
- 200 g di yogurt naturale bianco, non aromatizzato
- 2 uova
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 1297 kJ / 310 kcal
- 蛋白質
- 23.5 g
- 碳水化合物
- 40.8 g
- 脂肪
- 7 g
- 纖維
- 0.5 g