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Lava cake al cioccolato con gelato al caffè

Lava cake al cioccolato con gelato al caffè
5.0 2 評分
準備 5 分
總時間 10小時
6 porzioni
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食材

Gelato al caffè
  • 150 g di anacardi non salati
  • 230 g di latte di cocco
  • 30 g di cacao amaro in polvere
  • 120 g di zucchero di cocco
  • 15 g di sciroppo di agave
  • 1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
  • 3 cucchiaini di caffè in polvere
  • 1 pizzico di sale
Lava cake al cioccolato
  • 150 g cioccolato fondente (70% di cacao) vegano, a tocchetti
  • 150 g di burro di cocco + q.b.
  • 75 - 80 g zucchero a piacere
  • 180 g di uova (circa 5 uova medie)
  • 5 g di amido di mais (maizena)
  • 35 g di farina di riso

難易度

簡單

營養價值 每 1 porzione

鈉 98 mg
蛋白質 12.7 g
卡路里 3271 kJ / 782 kcal
脂肪 53.4 g
纖維 5.6 g
飽和脂肪 36 g
碳水化合物 64.2 g

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