難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1 arancia, preferibilmente biologica, la scorza (senza la parte bianca) e il succo
- ½ cucchiaino di sale
- 500 g di acqua
- 1000 g di pastinaca, sbucciata e a pezzi (2-3 cm)
- 100 g di mascarpone
- 1 pizzico di pepe bianco macinato
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 810 kJ / 193 kcal
- 蛋白質
- 3.2 g
- 碳水化合物
- 25.2 g
- 脂肪
- 7.5 g
替代食譜
Crema di carote all'arancia
30min
Crema di lattuga e menta
35min
Patè di avocado
15min
Zuppa di funghi e patate
45min
Crema di zucchine e anacardi raw
20min
Purè di carote all'olio di oliva
30min
Purè di piselli
40min
Tartare di verdure
25min
Crema di carote e zenzero
20min
Crema di mais (creamed corn)
30min
Risolatte
1h
Zuppa di peperoni rossi e zucchine
55min