難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1 arancia, preferibilmente biologica, la scorza (senza la parte bianca) e il succo
- ½ cucchiaino di sale
- 500 g di acqua
- 1000 g di pastinaca, sbucciata e a pezzi (2-3 cm)
- 100 g di mascarpone
- 1 pizzico di pepe bianco macinato
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 810 kJ / 193 kcal
- 蛋白質
- 3.2 g
- 碳水化合物
- 25.2 g
- 脂肪
- 7.5 g
替代食譜
Flan di semolino
1h 15min
Crema di mais (creamed corn)
30min
Budini al cocco al vapore
無評分
Zuppa di tagliatelle vietnamita con manzo (Pho bo)
45min
Gazpacho finocchio e mela
15min
Crema di cavolfiore con schiuma di vongole e prezzemolo (di Sebastiano Rovida)
45min
Granita ai pomodorini con yogurt, sedano e cetrioli
5小時 50 分
Crema fredda di barbabietole e yogurt
15min
Gazpacho arancia e carote con chantilly all'aneto
25min
Frappè all'orzo
10min
Gazpacho di barbabietola con formaggio di capra e noci
15min
Gazpacho pomodori e ciliegie con crostini alle erbe
20min