Purè di pastinaca al profumo di arancia

Purè di pastinaca al profumo di arancia

2.5 2 評分

準備 15 分

總時間 50 分

6 porzioni

食材

1 arancia, preferibilmente biologica la scorza (senza la parte bianca) e il succo
½ cucchiaino di sale
500 g di acqua
1000 g di pastinaca sbucciata e a pezzi (2-3 cm)
100 g di mascarpone
1 pizzico di pepe bianco macinato

難易度

簡單

營養價值每 1 porzione

蛋白質 3.2 g

卡路里 810 kJ / 193 kcal

脂肪 7.5 g

碳水化合物 25.2 g

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