難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 3 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate
- 3 spicchi di aglio senza anima
- 5 foglie di basilico fresche lavate
- 2 peperoncini secchi piccanti
- 60 g di olio extravergine di oliva
- 200 g di crostacei misti (scampi e canocchie)
- 300 g di seppie pulite e ad anelli
- 150 g di peperone rosso puliti e a tocchetti (2 cm circa)
-
400
g di pomodori maturi, a tocchetti (2 cm circa)
或 400 g di pomodori pelati - 500 g di pesce misto per zuppa pulito e a filetti (vedere consigli)
- 1 cucchiaino di sale
- 100 g di acqua
- 500 g di molluschi conchigliferi (cozze e vongole), spurgati
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 313 kcal / 1309 kJ
- 蛋白質
- 25.7 g
- 脂肪
- 19.9 g
- 碳水化合物
- 8.3 g
替代食譜
Praline al gelato
5小時 55 分
Garam masala (miscela di spezie)
10 分
Brodetto di Porto Recanati
55 分
Gratin di zucca spinosa e dentice
1小時 25 分
Cotriade (brodetto di pesce Bretone)
1小時 15 分
Involtini al pomodoro
55 分
Brodetto alla triestina
1小時
Costolette di agnello al tamarindo e peperoncino
1小時 10 分
Smoothie ai frutti di bosco e yogurt
10 分
Brodetto di Fano
1小時
Trippa alla trasteverina
45 分
Brodetto ricco con crostoni
1小時