難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 80 g di cipolla in quarti
- 30 g di sedano a pezzi
- 30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 700 g di acqua
- 150 g di carote, pelate e a tocchetti (1 cm circa)
- 500 g di patate, pelate e a tocchetti (1 cm circa)
- 1 cucchiaino colmo di sale
- olio extravergine di oliva q.b.
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 824 kJ / 197 kcal
- 蛋白質
- 3.3 g
- 碳水化合物
- 23.8 g
- 脂肪
- 10.5 g
- 纖維
- 3.2 g
替代食譜
Minestrone di lenticchie e patate
45min
Minestra di riso e ceci
30min
Minestra di farro e ceci
1小時 10 分
Minestrone d'orzo
1h
Minestra di pane e lenticchie
55 分
Zuppa d'orzo e fagioli
50min
Minestrone
45min
Minestra di riso, patate e prezzemolo
35min
Stracciatella alla romana
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Zuppa di risoni, pancetta e verdure
55 分
Zuppa di legumi e verdure
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Minestra della nonna
50min