難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 40 g di mandorle pelate
- 40 g di prugne secche denocciolate
- 60 g di albicocche secche denocciolate
- 8 fettine di lonza di maiale (da 60 g circa ciascuna)
- 1 pizzico di sale + q.b.
- 1 pizzico di pepe nero macinato + q.b.
- 8 fette di speck (80 g circa)
- 1 scalogno a metà
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 100 g di Marsala
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 2000 kJ / 478 kcal
- 蛋白質
- 34.5 g
- 碳水化合物
- 22.7 g
- 脂肪
- 27 g
替代食譜
Filetto di maiale ripieno alle prugne (TM6)
3h 10min
Rotolo di patate con salmone affumicato
1小時 10 分
Maiale alle prugne
35min
Tacchino con ripieno all'uva
1h 30min
Involtini con funghi e castagne
45min
Filetti di maiale ripieni alle prugne (Bimby Friend)
1小時 20 分
Cestini al prosciutto, Emmental e pomodori secchi
40min
Filetto di maiale in salsa alle ciliegie
1h 30min
Bocconcini di maiale yogurt e frutta secca
1小時 20 分
Involtini lucani
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Polpettone di pollo e zucca farcito
1h 30min
Polpettone allo speck con pere
1h