![Insalata di mare in vasetto Insalata di mare in vasetto](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/B0F9E8E4-5D43-4486-92AA-B02FFC402DDF/Derivates/8f092cf1-ec16-4eee-94ed-068b94714de3.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Emulsione
- 2 mazzetti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- ½ cucchiaino di pepe nero in grani
- 10 g di radice fresca di zenzero, pelata
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 20 g di succo di limone, spremuto fresco e filtrato
- 1 pizzico di sale
Insalata di mare veloce
- 500 g di acqua
- 100 g di vino bianco
- 1 spicchio di aglio
- 300 g di seppie, tagliate ad anelli
- 500 g di vongole veraci fresche, pulite
- 500 g di cozze fresche, pulite
- 200 g di code di mazzancolle
- limone, preferibilmente biologico, a fettine sottili q.b.
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 991 kJ / 237 kcal
- 蛋白質
- 25.3 g
- 碳水化合物
- 4.1 g
- 脂肪
- 13.3 g
- 纖維
- 0.1 g
替代食譜
Insalata di polpo con pomodorini e rucola
40 分
Insalata di calamari al limone
35 分
Insalata mediterranea gamberi e cipolle
45 分
Coda di rospo al Varoma in crosta di patate
55min
Insalata di mare
1小時 30 分
Capesante al profumo di arancia
1小時 10 分
Sogliola al vapore con verdurine
45 分
Coda di rospo croccante su purea nera
1h 50min
Orata al sale
40 分
Zuppetta di crostacei
40 分
Polpo con purea di ceci al rosmarino
1h
Insalatina di calamari e pepe rosso
1h