Tartine di melanzana con formaggio e cipolla caramellata

Tartine di melanzana con formaggio e cipolla caramellata

4.6 17 評分

準備 10 分

總時間 1小時 5 分

12 pezzi

食材

500 g di cipolla dorata in quarti
40 g di brandy
40 g olio extravergine di oliva
40 g di zucchero di canna
1 melanzana in 12 fette (1-2 cm)
10 g di caramello liquido
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato fresco
1 dose di pasta sfoglia
1 formaggio di capra in 12 fette
100 g di Parmigiano Reggiano grattugiato

難易度

簡單

營養價值每 1 pezzo

蛋白質 4.3 g

卡路里 958 kJ / 229 kcal

脂肪 16.2 g

纖維 1.3 g

碳水化合物 14.8 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Tapas 10 食譜
義大利

您可能也會喜歡...

Flan di ricotta e cipolla con salvia

50 分

Brunch spagnolo (muffin, tortilla, salmorejo e pan all'aglio e pomodoro)

1小時 15 分

Tartare di baccalà e salmone con salsa di soia ai tre pepi

30 分

Mini cheesecake salate al basilico

3小時 30 分

Tortelli con fonduta di Parmigiano Reggiano, pancetta e noci

1小時 20 分

Pagnotta ripiena con crema ai formaggi

1小時 20 分

Frittata con carciofi

40 分

Ravioli fritti salati

1小時 5 分

Funghi ripieni Gorgonzola e noci

1小時

Funghi champignon ripieni

1小時 5 分

Crostini con cipolla caramellata, filetto di maiale e Camembert

1小時

Tartellette alle cipolle caramellate

1小時