Insalata di polpo con dressing al lime

Insalata di polpo con dressing al lime

4.5 8 評分

準備 20 分

總時間 1小時

4 porzioni

食材

Dressing al lime

100 g olio di semi di girasole
1 lime preferibilmente biologico, il succo spremuto fresco e la scorza grattugiata
1 uovo
1 pizzico di pepe nero macinato
1 pizzico di sale

Insalata di polpo

500 g di acqua + q.b.
700 g di polpo fresco

700 g di polpo surgelato
4 carciofi puliti
1 lime preferibilmente biologico, il succo spremuto fresco
30 g di Parmigiano reggiano a scaglie
5 - 10 g di semi di chia
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

難易度

簡單

營養價值每 1 porzione

蛋白質 25.2 g

卡路里 1180 kJ / 282 kcal

脂肪 18 g

纖維 6.4 g

碳水化合物 5.1 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Il sole nel piatto 5 食譜
義大利

您可能也會喜歡...

Involtini alla frutta secca

40 分

Insalata di riso bicolore con salsa allo yogurt

45 分

Cotechino alla Wellington

6小時

Crostoni saporiti

35 分

Mozzarella in carrozza con puntarelle

5小時 35 分

Zuppa di grano con verdure

45 分

Crostata con fiori di zucca

1小時 30 分

Tartine di melanzana con formaggio e cipolla caramellata

1小時 5 分

Terrine di polenta gratinata con salsa ai funghi

1小時 15 分

Polpo arrosto con avocado, anguria e aceto al lampone (di Mirko Ronzoni)

1小時 10 分

Uova ripiene di prosciutto

15 分

Riso con cipolla e baccalà (per 2 persone)

35 分