難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1000 g di acqua
- 100 g di patata, pelata e a cubetti (2 cm circa)
- 250 g di melanzana a dadini (2 cm circa)
- 10 - 12 fette di pane, tipo baguette
- 1 scalogno a pezzi
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 1 cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- ½ peperone rosso, pulito e a listarelle
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 569 kJ / 136 kcal
- 蛋白質
- 2.9 g
- 碳水化合物
- 21 g
- 脂肪
- 4.1 g
- 纖維
- 1.8 g
替代食譜
Fagiolini piccanti con arachidi
30min
Insalata di pollo, fragole e fagiolini con glassa di balsamico
1h
Panini alla griglia con salsiccia (Boerewors)
2h 20min
Frittata con battuto di fave
45min
Millefoglie di mozzarella con pesto di sedano
30min
Pesto ai fiori di zucca e pinoli
10min
Salsa ricotta, basilico e miele
15min
Costine marinate al finocchio e curcuma con cipolline
12h 55min
Tartine tonno e ceci
30min
Peperoni alla piemontese
55min
Bicchierini di zucca e salsiccia al limone
1h 5min
Torta salata di bietole
1h