難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1000 g di acqua
- 100 g di patata pelata e a cubetti (2 cm circa)
- 250 g di melanzana a dadini (2 cm circa)
- 10 - 12 fette di pane tipo baguette
- 1 scalogno a pezzi
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 1 cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- ½ peperone rosso pulito e a listarelle
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 136 kcal / 569 kJ
- 蛋白質
- 2.9 g
- 脂肪
- 4.1 g
- 碳水化合物
- 21 g
- 纖維
- 1.8 g
替代食譜
Panforte
1小時
Torta salata patate e cipolle
55 分
Treccia porri e frutti di mare
2小時 15 分
Sformato freddo di melanzane e formaggio
4小時 15 分
Tortino di zucchine con pesto di basilico e limone
1小時 20 分
Mini fiori di cheesecake agli spinaci
1小時 30 分
Vellutata di fave, asparagi e limoni
30 分
Zuppetta di pomodoro e peperone
10 分
Sformatini di carciofi con salsa allo zafferano
1小時
Verdure ripiene con pane integrale aromatico
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Blinis al pepe con crema di carciofi
1小時
Sformato di fagioli dell'occhio
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