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Insalata di pollo e carciofi all'arancia

Insalata di pollo e carciofi all'arancia
4.7 29 評分
準備 15 分
總時間 50 分
4 porzioni
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食材

  • 500 g di acqua
  • 4 carciofi puliti e privati del fieno interno
  • 200 g di petto di pollo
  • 1 arancia preferibilmente biologica, pelata al vivo
  • 50 g di olio extravergine di oliva
  • 60 g di succo di arancia
  • ½ cucchiaino di sale
  • 1 pizzico pepe nero macinato fresco
  • 6 - 8 foglie radicchio pulite e a listarelle (1 cm)
  • 100 g di insalata valeriana lavata e asciugata

難易度

簡單

營養價值 每 1 porzione

蛋白質 16.4 g
卡路里 941 kJ / 229 kcal
脂肪 13.2 g
纖維 8.7 g
碳水化合物 10.6 g

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