Timballini di riso venere con salsa di zucca

Timballini di riso venere con salsa di zucca

4.5 10 評分

準備 30 分

總時間 1小時 30 分

10 porzioni

食材

Salsa di zucca

40 g di porro a pezzi
30 g olio extravergine di oliva
400 g di polpa di zucca a pezzi
200 g di acqua
1 pizzico di sale

Timballini di riso venere

300 g di riso Venere
400 g di brodo vegetale caldo
1 pizzico di sale
1 bustina di zafferano in polvere
60 g di Parmigiano reggiano grattugiato
20 g di burro

難易度

中等

營養價值每 1 porzione

蛋白質 4.8 g

卡路里 778 kJ / 186 kcal

脂肪 6.7 g

碳水化合物 26.5 g

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