裝置與配件
Caponata di verdure delle Madonie
準備 20 分
總時間 50 分
6 porzioni
食材
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50 g di pangrattato
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500 g di acqua
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300 g di spinaci in foglia surgelati
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300 g di cimette di cavolfiore
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250 g di cicoria pulita
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150 g di gambi di sedano a pezzi
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80 g di olio extravergine di oliva
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5 filetti di acciuga sott'olio sgocciolati
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50 g di pinoli
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40 g di capperi sotto sale sciacquati
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25 g di aceto di vino bianco
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1 pizzico di pepe nero macinato
-
1 pizzico di sale
難易度
簡單
營養價值 每 1 porzione
蛋白質
8.7 g
卡路里
1012 kJ /
242 kcal
脂肪
18.3 g
纖維
2.1 g
碳水化合物
11.4 g
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