難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Salsa alla birra scura e patate
- 30 g di porro a rondelle
- 500 g di birra stout (birra nera)
- ½ dado per brodo di carne
- 2 rametti di rosmarino fresco, gli aghi puliti ed asciutti
- 400 g di patate novelle piccole, a tocchetti (2-3 cm)
- 1 cucchiaino di confettura di ribes
- 15 g di farina tipo 00
- 20 g di burro
- 1 cucchiaino di zucchero di canna integrale
Filetti di coniglio
- 2200 g di acqua
- 2 filetti di coniglio
- 1 - 2 cucchiai di olio extravergine di oliva
- 2 pizzichi di sale
- 2 pizzichi di pepe nero macinato
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 2527 kJ / 604 kcal
- 蛋白質
- 45.1 g
- 碳水化合物
- 46.5 g
- 脂肪
- 27.7 g
- 纖維
- 3.6 g
替代食譜
Bruschetta terra e mare al piccante
35min
Salsa all'aglio per pesce e crostacei
15min
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Rotolo di nasello ai gamberi
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Baccalà fritto con salsa BBQ (di Sebastiano Rovida)
5小時 30 分
Coda di rospo al bacon con salsa ai porri
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Maiale alle prugne
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Coda di rospo croccante su purea nera
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