![Faraona ai funghi porcini Faraona ai funghi porcini](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/308C5E8C-4DF4-4303-AA1C-5A741D85590E/Derivates/E4C7A2D9-FB4B-4DA4-9646-374BD6B4C898.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 4 foglie di salvia fresca, lavate ed asciugate
- 50 g di pancetta di maiale a cubetti (1 cm)
- 80 g di cipolle a pezzi
- 1 spicchio di aglio
- 50 g di olio extravergine di oliva
- 800 g di faraona, a pezzi
- 1 pizzico di sale + q.b.
- 1 pizzico di pepe + q.b.
- 10 g di brandy
- 30 g di brodo di carne
-
400
g di funghi porcini freschi, puliti e a fette
或 400 g di funghi porcini surgelati a fette - 4 pomodori ciliegino a metà
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 1381 kJ / 330 kcal
- 蛋白質
- 44.5 g
- 碳水化合物
- 1.5 g
- 脂肪
- 16.3 g
- 纖維
- 2.6 g
替代食譜
Lumachine in rosso
1小時 40 分
Ossibuchi agli asparagi
1小時 30 分
Coniglio alla mediterranea
50 分
Faraona al vino rosso
1小時 30 分
Trippa in umido
1小時 10 分
Cinghiale in agrodolce alla romana
25小時 40 分
Coniglio ai carciofi
1小時 25 分
Brasato di manzo al vino rosso
12h 30 min
Coniglio in umido
1小時 25 分
Coniglio in porchetta
1h 20min
Coniglio alla ligure
3h 20min
Coniglio ai funghi
1小時 10 分