La cucina lombarda

5 食譜

5 ricette tipiche della tradizione culinaria lombarda create dalla nostra Divisione Borromea. Scopriamo insieme i sapori tipici della cucina della provincia di Milano e della sua campagna.

Riso e prezzemolo (Ris e erborin)

Riso e prezzemolo (Ris e erborin)

45 分

Raviggiolo di Cernusco

Raviggiolo di Cernusco

2小時 30 分

Pan meino (Pan de mej)

Pan meino (Pan de mej)

50 分

Barbajada

Barbajada

20 分

Polpette milanesi (Mondeghili)

Polpette milanesi (Mondeghili)

55 分