裝置與配件
Coniglio alla ligure
準備 20 分
總時間 3小時 20 分
4 porzioni
食材
-
900 g di carne di coniglio in pezzi
-
250 g di acqua
-
50 g di aceto
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2 spicchi di aglio
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1 rametto di maggiorana fresca le foglioline lavate ed asciugate
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2 rametti di rosmarino fresco gli aghi lavati ed asciugati
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40 g di olio extravergine di oliva
-
2 pizzichi di sale
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70 g di olive nere denocciolate
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250 g di vino rosso
-
100 g di polpa di pomodoro
難易度
簡單
營養價值 每 1 porzione
蛋白質
32.3 g
卡路里
1318 kJ /
315 kcal
脂肪
20.2 g
碳水化合物
1 g
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