難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 900 g di carne di coniglio in pezzi
- 250 g di acqua
- 50 g di aceto
- 2 spicchi di aglio
- 1 rametto di maggiorana fresca, le foglioline lavate ed asciugate
- 2 rametti di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 2 pizzichi di sale
- 70 g di olive nere denocciolate
- 250 g di vino rosso
- 100 g di polpa di pomodoro
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 1318 kJ / 315 kcal
- 蛋白質
- 32.3 g
- 碳水化合物
- 1 g
- 脂肪
- 20.2 g
替代食譜
Coniglio in umido
1h 25min
Spezzatino di manzo con piselli e patate
1h 30min
Faraona ai funghi porcini
1h 10min
Coniglio alla siciliana
1h 20 min
Coniglio ai funghi
1h 10min
Faraona al vino rosso
1h 30min
Coniglio stufato
1h 10min
Coniglio all'appetitosa
1h 10min
Cinghiale in umido
1h 45min
Coniglio in porchetta
1h 20 min
Arrosto di vitello con carciofi
1h 5min
Ossobuco alla milanese
1h 10min