難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 900 g di carne di coniglio in pezzi
- 250 g di acqua
- 50 g di aceto
- 2 spicchi di aglio
- 1 rametto di maggiorana fresca, le foglioline lavate ed asciugate
- 2 rametti di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 2 pizzichi di sale
- 70 g di olive nere denocciolate
- 250 g di vino rosso
- 100 g di polpa di pomodoro
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 1318 kJ / 315 kcal
- 蛋白質
- 32.3 g
- 碳水化合物
- 1 g
- 脂肪
- 20.2 g
替代食譜
Ossibuchi agli asparagi
1h 30min
Trippa in umido
1h 10min
Coniglio al vino rosso
7h 10min
Coniglio ai funghi
1h 10min
Trippa e fagioli alla contadina
1h 10min
Coniglio in porchetta
1h 20min
Coniglio all'appetitosa
1h 10min
Coniglio stufato
1h 10min
Ossobuco alla milanese
1h 10min
Coniglio in umido
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Coniglio alla siciliana
1h 20min
Coniglio ai carciofi
1h 25min