Coniglio alla ligure

Coniglio alla ligure

4.3 88 評分

準備 20 分

總時間 3小時 20 分

4 porzioni

食材

900 g di carne di coniglio in pezzi
250 g di acqua
50 g di aceto
2 spicchi di aglio
1 rametto di maggiorana fresca le foglioline lavate ed asciugate
2 rametti di rosmarino fresco gli aghi lavati ed asciugati
40 g di olio extravergine di oliva
2 pizzichi di sale
70 g di olive nere denocciolate
250 g di vino rosso
100 g di polpa di pomodoro

難易度

簡單

營養價值每 1 porzione

蛋白質 32.3 g

卡路里 1318 kJ / 315 kcal

脂肪 20.2 g

碳水化合物 1 g

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