Bruschette con melanzane

Bruschette con melanzane

4.8 163 評分

準備 10 分

總時間 30 分

8 fette

食材

40 g olio extravergine di oliva + q.b.
30 g di gherigli di noci
1 spicchio di aglio
1 peperoncino rosso piccante (非必選)
40 g olio extravergine di oliva
400 g di melanzane violetta tonde a cubetti (1 cm)
2 pizzichi di sale
1 pizzico di maggiorana secca
8 fette di pane casereccio
80 g di formaggio di capra a cubetti

80 g di Feta (formaggio greco), a cubetti
8 - 10 foglie di basilico fresco lavate

難易度

簡單

營養價值每 1 fetta

鈉 256.1 mg

蛋白質 7.7 g

卡路里 921 kJ / 220 kcal

脂肪 14.1 g

纖維 2.6 g

飽和脂肪 5.1 g

碳水化合物 16.4 g

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