Cous cous con verdure invernali

Cous cous con verdure invernali

4.5 97 評分

準備 10 分

總時間 40 分

8 porzioni

食材

Verdure invernali

1 cipolla bianca a pezzi
50 g olio extravergine di oliva + q.b.
150 g di carote pelate e a cubetti (1 cm)
200 g di polpa di zucca a cubetti (1 cm)
200 g di verza a listarelle
100 g di acqua
1 pizzico di sale
½ dado per brodo vegetale

Cous cous

450 g di acqua
1 pizzico di sale
300 g di cous cous a grana media, precotto
120 g di ceci in scatola sgocciolati

難易度

簡單

營養價值每 1 porzione

鈉 267.1 mg

蛋白質 6.2 g

卡路里 904.3 kJ / 216.1 kcal

脂肪 7.2 g

纖維 3.4 g

飽和脂肪 0.9 g

碳水化合物 34.6 g

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