Risotto alle castagne

Risotto alle castagne

4.1 28 評分

準備 10 分

總時間 30 分

4 porzioni

食材

50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
250 g di castagne cotte e pelate
30 g di olio extravergine di oliva
1 cipolla in quarti
320 g di riso Carnaroli (17/18 minuti di cottura)
100 g di vino bianco secco
2 cucchiai di dado per brodo vegetale

2 dadi per brodo vegetale
800 g di acqua
20 g di burro

難易度

簡單

營養價值每 1 porzione

鈉 105.9 mg

蛋白質 11.5 g

卡路里 2177.8 kJ / 520.5 kcal

脂肪 16.4 g

纖維 4.5 g

飽和脂肪 6 g

碳水化合物 82.6 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Voi...Noi...Bimby® - Ottobre 2023 31 食譜
義大利

您可能也會喜歡...

Torta salata radicchio e salsiccia

1小時 15 分

Torta salata con zucchine, cotto e crescenza

1小時 30 分

Torta salata con zucchine, cotto e crescenza

1小時 30 分

Polpettine di merluzzo in salsa saporita con contorno di cime di rape

1小時

Insalata con pollo al vapore, kiwi, Feta e cavolo riccio

35 分

Bruschette integrali con asparagi, uova e Parmigiano Reggiano

1小時

Uova ripiene al caprino su crema di piselli e lattuga

1小時

Pesto di carote e noci

10 分

Merluzzo al vapore con cavolo cappuccio viola, nespole e datteri (di Mirko Ronzoni)

1小時

Muffin frittatine Parmigiano Reggiano e verdure

1小時

Torta salata svuotafrigo

2小時

Farro al pesto e fagiolini

30 分