Ratatouille di verdure

Ratatouille di verdure

3.8 4 評分

準備 15 分

總時間 1小時

6 porzioni

食材

200 g di melanzane tagliate in 4 parti
300 g di zucchine senza le estremità
40 g di olio extravergine di oliva
1 pizzico di sale
2 pizzico di pepe nero macinato
100 g di cipolla a metà
1 spicchio di aglio
100 g di peperone rosso pulito e a pezzi
400 g di pomodori maturi in quarti
1 bouquet garni (erbe a piacere: timo, salvia, rosmarino, alloro, origano, ecc)
½ cucchiaino di sale

難易度

簡單

營養價值每 1 porzione

蛋白質 1.8 g

卡路里 364.3 kJ / 87.7 kcal

脂肪 5.5 g

纖維 3.3 g

碳水化合物 6 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Voi...Noi...Bimby® - NOVEMBRE 2024 35 食譜
義大利

您可能也會喜歡...

Gamberi e polenta (Georgia)

40min

Insalata di uova e patate con salsa cremosa

45min

Patate al vapore (700-1000 g)

40min

Fagiolini al vapore (400-800 g)

25min

Broccoli al vapore (400 g)

25min

Spaghetti

15min

Kolokithokeftedes (Frittelle di zucchine greche)

1 h

Spirali di carote in insalata con mela, feta e noci

20min

Insalata di finocchi e arance

10min

Insalata di finocchi con arance e pinoli

20min

Salmone al vapore con purea di broccoli e patate

30min

Crespelle ai funghi

1 h 30min