Polpettone spinaci e pancetta

Polpettone spinaci e pancetta

4.7 82 評分

準備 10 分

總時間 1小時 30 分

6 porzioni

食材

Polpettone

olio extravergine di oliva q.b.
20 g di pane raffermo
1 rametto di menta fresca le foglioline lavate
70 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
125 g di pancetta a cubetti
350 g di carne trita di manzo
250 g di salsiccia a pezzi
2 uova
80 g di spinaci baby freschi
5 g di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato

難易度

簡單

營養價值每 1 porzione

鈉 1134.4 mg

蛋白質 30.2 g

卡路里 1503 kJ / 359 kcal

脂肪 25.2 g

纖維 0.5 g

飽和脂肪 6.7 g

碳水化合物 3.2 g

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