Patate schiacciate al forno

Patate schiacciate al forno

4.7 32 評分

準備 15 分

總時間 1小時

8 porzioni

食材

1000 di patate novelle con la buccia, lavate e asciugate (80 g l'una circa)
150 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
10 rametti di timo fresco le foglioline lavate e asciugate
2 spicchi di aglio
5 rametti di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
3 rametti di origano fresco le foglioline lavate ed asciugate
10 g di sale
½ cucchiaino di pepe nero macinato
800 g di acqua
olio extravergine di oliva q.b.

難易度

簡單

營養價值每 1 porzione

鈉 613.6 mg

蛋白質 9.1 g

卡路里 1077.3 kJ / 257.5 kcal

脂肪 14.8 g

纖維 2.3 g

飽和脂肪 4.6 g

碳水化合物 23.4 g

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