Fregola con le arselle

Fregola con le arselle

4.4 13 評分

準備 15 分

總時間 45 分

4 porzioni

食材

1000 g di vongole tipo arselle
1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
1 spicchio di aglio
30 g di olio extravergine di oliva
300 g di pomodori pelati a pezzi

300 g di polpa di pomodoro, a pezzi
1 pizzico di sale
100 g di vino bianco secco
500 g di acqua calda (non bollente)
300 g di fregola
1 cucchiaino di dado per brodo vegetale

1 dado per brodo vegetale

難易度

簡單

營養價值每 1 porzione

鈉 1565.7 mg

蛋白質 47.6 g

卡路里 2526.4 kJ / 603.8 kcal

脂肪 10.7 g

纖維 5.2 g

飽和脂肪 1.8 g

碳水化合物 71.8 g

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