![Sugo allo sgombro Sugo allo sgombro](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/f66dab645c0441a3722bc62a0a61c51d/Derivates/707599f3a31fcca82873e23da7c59d7563566a8d.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- ½ spicchio di aglio
- 2 pizzichi di peperoncino secco piccante
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 400 g di pomodori ciliegino in quarti
- ½ cucchiaino di sale
- 350 g di filetti di sgombro sott'olio, ben sgocciolati
- 4 foglie di basilico fresche, lavate
- 20 g di capperi sotto sale, dissalati in acqua fredda
- 營養價值
- 每 1 Ricetta completa
- 卡路里
- 3922 kJ / 937 kcal
- 蛋白質
- 64.4 g
- 碳水化合物
- 14.3 g
- 脂肪
- 69.7 g
- 飽和脂肪
- 4.3 g
- 纖維
- 0.1 g
- 鈉
- 1753 mg
替代食譜
Sugo all'ortolana
1小時 5 分
Ragù di tonno fresco
1h
Sugo al tonno
45min
Sugo al basilico
1h 10min
Ragù di verdure primaverili
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Polenta bianca e salsiccia
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1h 30min
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Linguine allo scoglio
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Ragù di salsiccia
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Sugo pomodoro e ricotta
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