![Insalata di farro con tacchino e verdure Insalata di farro con tacchino e verdure](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/53cc35b1856f62ca68e93d7489640a08/Derivates/38037e282c3026e6f06f093e03feadcf709c3807.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 500 g di acqua
- 1 cucchiaino di sale + q.b.
- 150 g di farro perlato sciacquato (tempo di cottura 20-25 minuti)
- 350 g di verdure miste a tocchetti (carote, piselli, fave, asparagi)
- 300 g di bocconcini di tacchino, senza pelle e disossato
- 60 g di olio extravergine di oliva
- 2 pizzichi di pepe nero macinato + q.b.
- 5 rametti di erbe aromatiche fresche miste, le foglioline lavate ed asciugate
- 30 g di succo di limone, spremuto fresco
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 1570 kJ / 375.3 kcal
- 蛋白質
- 26.7 g
- 碳水化合物
- 29.9 g
- 脂肪
- 17.1 g
- 飽和脂肪
- 2.6 g
- 纖維
- 5.6 g
- 鈉
- 74.4 mg
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