Bocconcini di tacchino in salsa di funghi

Bocconcini di tacchino in salsa di funghi

4.7 109 評分

準備 20 分

總時間 40 分

4 porzioni

食材

3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
1 spicchio di aglio
30 g olio extravergine di oliva
100 g di funghi freschi a pezzi (vedere consigli)
200 g di latte
20 g di farina tipo 00
1 cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato
2 pizzichi di noce moscata in polvere
farina
600 g di filetto di petto di tacchino, senza pelle a tocchetti (3-4 cm)
2 rametti di rosmarino fresco
2 cucchiai olio extravergine di oliva

難易度

簡單

營養價值每 1 porzione

鈉 1 mg

蛋白質 36 g

卡路里 1967 kJ / 470 kcal

脂肪 32.5 g

纖維 0.8 g

飽和脂肪 7 g

碳水化合物 8 g

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