Sgombro al vapore con pesto di capperi e mandorle

Sgombro al vapore con pesto di capperi e mandorle

4.3 51 評分

準備 10 分

總時間 40 分

4 porzioni

食材

100 g olio extravergine di oliva
15 g di succo di limone, spremuto fresco
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe bianco macinato
4 filetti di sgombro (150 g cad.)
50 g di capperi sott'aceto
50 g di mandorle pelate
2 - 3 rametti di timo limonato le foglioline lavate e asciugate
500 g di acqua

難易度

簡單

營養價值每 1 porzione

鈉 583.2 mg

蛋白質 28.6 g

卡路里 2338 kJ / 558.8 kcal

脂肪 48.6 g

纖維 1.7 g

飽和脂肪 4.2 g

碳水化合物 1.8 g

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