裝置與配件
Sgombro al vapore con pesto di capperi e mandorle
準備 10 分
總時間 40 分
4 porzioni
食材
-
100 g olio extravergine di oliva
-
15 g di succo di limone, spremuto fresco
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe bianco macinato
-
4 filetti di sgombro (150 g cad.)
-
50 g di capperi sott'aceto
-
50 g di mandorle pelate
-
2 - 3 rametti di timo limonato le foglioline lavate e asciugate
-
500 g di acqua
難易度
簡單
營養價值 每 1 porzione
鈉
583.2 mg
蛋白質
28.6 g
卡路里
2338 kJ /
558.8 kcal
脂肪
48.6 g
纖維
1.7 g
飽和脂肪
4.2 g
碳水化合物
1.8 g
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