難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 60 g di carota pelata e a pezzi
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 300 g di filetti di merluzzo freschi, a pezzi
- 3 uova
- 20 g di amido di mais (maizena)
- 20 g di pangrattato + q.b.
- 1 pizzico di sale
- olio di arachidi
- farina tipo 00 q.b.
- 營養價值
- 每 1 pezzo
- 卡路里
- 138.5 kcal / 579.7 kJ
- 蛋白質
- 12.1 g
- 脂肪
- 7.4 g
- 碳水化合物
- 6.3 g
- 纖維
- 0.3 g
- 飽和脂肪
- 1.5 g
- 鈉
- 226.6 mg
替代食譜
Polpettine di merluzzo in salsa saporita con contorno di cime di rape
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Muffin frittatine Parmigiano Reggiano e verdure
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