裝置與配件
Crocchette di pesce
準備 20 分
總時間 1小時
6 pezzi
食材
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60 g di carota pelata e a pezzi
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30 g olio extravergine di oliva
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300 g di filetti di merluzzo freschi, a pezzi
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3 uova
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20 g di amido di mais (maizena)
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20 g di pangrattato + q.b.
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1 pizzico di sale
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olio di arachidi
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farina tipo 00 q.b.
難易度
簡單
營養價值 每 1 pezzo
鈉
226.6 mg
蛋白質
12.1 g
卡路里
579.7 kJ /
138.5 kcal
脂肪
7.4 g
纖維
0.3 g
飽和脂肪
1.5 g
碳水化合物
6.3 g