難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 350 g di riso rosso (cottura 20-25 minuti)
- 1200 g di acqua
- 1 cucchiaino di sale
- 2 zucchine a dadini (1 cm)
- 1 spicchio di aglio
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 300 g di code di gambero fresche
- 2 pizzichi di sale alle erbe
- 1 pizzico di pepe bianco macinato
- 50 g di pinoli, tostati
- erba cipollina fresca tritata q.b. per decorare
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 2107.5 kJ / 503.8 kcal
- 蛋白質
- 22.4 g
- 碳水化合物
- 72.2 g
- 脂肪
- 16 g
- 飽和脂肪
- 1.5 g
- 纖維
- 3.7 g
- 鈉
- 537.9 mg
替代食譜
Riso venere integrale con asparagi e mazzancolle
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Farro pomodorini e gamberi con pesto di prezzemolo (Modalità Cuoci riso)
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Riso Venere al profumo di mare
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Riso nero vegetariano
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Insalata riso venere, salmone e fragole
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