Riso rosso con gamberi, pinoli e zucchine

Riso rosso con gamberi, pinoli e zucchine

3.8 54 評分

準備 10 分

總時間 50 分

4 porzioni

食材

350 g di riso rosso (cottura 20-25 minuti)
1200 g di acqua
1 cucchiaino di sale
2 zucchine a dadini (1 cm)
1 spicchio di aglio
30 g di olio extravergine di oliva
2 pizzichi di sale alle erbe
1 pizzico di pepe bianco macinato
300 g di code di gambero fresche
50 g di pinoli, tostati
erba cipollina fresca tritata q.b. per decorare

難易度

簡單

營養價值每 1 porzione

鈉 537.9 mg

蛋白質 22.4 g

卡路里 2107.5 kJ / 503.8 kcal

脂肪 16 g

纖維 3.7 g

飽和脂肪 1.5 g

碳水化合物 72.2 g

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