裝置與配件
Riso nero vegetariano
準備 15 分
總時間 35 分
4 porzioni
食材
Verdure
-
250 g di peperoni rossi puliti e a pezzi (circa 2-3 cm)
-
250 g di carote pelate e a pezzi (circa 1-2 cm)
-
250 g di cipolle ad anelli (circa 1 cm)
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2 - 3 pizzichi di sale
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½ cucchiaino di paprika dolce (非必選) o piccante, a piacere
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50 g di olio extravergine di oliva
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½ cucchiaino di aglio in polvere (非必選)
-
1 cucchiaino di origano secco
Riso nero
-
1200 g di acqua
-
250 g di tofu solido a cubetti (circa 2 cm)
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15 g di salsa di soia
-
1 cucchiaino di sale
-
250 g di riso nero Venere (cottura 12 minuti)
難易度
簡單
營養價值 每 1 porzione
鈉
237 mg
蛋白質
3 g
卡路里
476 kJ /
114 kcal
脂肪
4 g
纖維
1.8 g
飽和脂肪
1 g
碳水化合物
16 g
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