![Polenta bianca e salsiccia Polenta bianca e salsiccia](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/430911884973cc7b7e7086c9b910cbf3/Derivates/5e184dfb11a99987bddb16b4bd14c83bc8d7e437.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Polenta
- 1600 g di acqua
- 1 cucchiaio di sale grosso
- 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
- 400 g di farina di mais bianca bramata
Salsicce al pomodoro
- 50 g di cipolla a pezzi
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 500 g di salsicce di maiale a pezzi (3-4 cm)
- 1 dado di carne o vegetale
- 15 g di concentrato di pomodoro
- 300 - 350 g di passata di pomodoro
- 50 g di acqua
- 1 cucchiaino raso di zucchero
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 2407.5 kJ / 575.3 kcal
- 蛋白質
- 19.8 g
- 碳水化合物
- 57.7 g
- 脂肪
- 31.2 g
- 飽和脂肪
- 8.8 g
- 纖維
- 3 g
- 鈉
- 1669.6 mg
替代食譜
Fileja tropeani
2h
Impasto per pizza di Kamut®
2h
Cannelloni al ragù
1h 30min
Ravioli alla valtellinese
1h 45min
Lasagne di polenta
3h 30min
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3h
Braciole pugliesi
1h
Orata con tapenade, purè di patate e sedano rapa e fagiolini in insalata
無評分
Arrosto con contorno di castagne e patate
2h
Finocchi gratinati
30min
Bortellina
30min
Sugo pomodoro e ricotta
1h