裝置與配件
Insalata di farro con salmone e verdure
準備 10 分
總時間 45 分
6 porzioni
食材
-
50 g di pistacchi al naturale sgusciati
-
65 g olio extravergine di oliva
-
40 g di succo di arancia, spremuto fresco
-
3 pizzichi di pepe nero macinato
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100 g di baccelli di soia (edamame), freschi o congelati
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400 g di filetti di salmone fresco senza pelle e senza lische
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1000 g di acqua
-
5 g di sale + q.b.
-
250 g di farro perlato (cottura 20-25 minuti), sciacquato
-
200 g di pomodori ciliegino in quarti
-
1 avocado sbucciato e tagliato a dadini (0,5 cm)
難易度
簡單
營養價值 每 1 porzione
鈉
660.7 mg
蛋白質
24.1 g
卡路里
2105.4 kJ /
503.2 kcal
脂肪
30.2 g
纖維
8.8 g
飽和脂肪
5.1 g
碳水化合物
37.9 g
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