
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 10 g di succo di limone, spremuto fresco
- 2 cucchiaini di sale
- 1 cucchiaino di pepe nero macinato
- 4 rametti di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
- 4 filetti di salmone fresco senza pelle e senza lische
- 530 g di acqua
- 300 g di cimette di broccolo romano
- 150 g di cipolle in quarti
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 40 g di Cointreau
- 5 g di zucchero
- 5 g di aceto
- 200 g di succo di arancia, spremuto fresco
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 50.9 kcal / 212.9 kJ
- 蛋白質
- 2.7 g
- 脂肪
- 3.1 g
- 碳水化合物
- 3.2 g
- 纖維
- 1.8 g
- 飽和脂肪
- 0.4 g
- 鈉
- 877.6 mg
替代食譜
Tranci di salmone con cavoli colorati e pinoli
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Salmone al vapore con purea di broccoli e patate
30 分
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