A gennaio diamo il via a tanti buoni propositi: meno carne e prodotti confezionati, più preparazioni genuine con gli ingredienti invernali più buoni: broccoli, cavoli, verze, di cui non si butta via nulla. Perché poi non provare lo stile vegano con il mese dedicato, il veganuary per scegliere alimenti che fanno bene a corpo e cervello?
Brasato al vino rosso a Cottura Lenta
13小時
Muffin ai pomodori secchi ed Emmental
1小時
Tortelloni prosciutto crudo e squacquerone
1小時 30 分
Coppa cookies
3小時 30 分
Medaglioni di broccoli e patate
1小時 30 分
Lasagne di verza
2小時 30 分
Frittelle di cavolo nero
30 分
Sandwich di panettone con vitello tonnato
4小時 30 分
Bucatini con ragù di cotechino e noci
30 分
Cheesecake al Prosecco
5小時
Tagliatelle con crema di zucca e zucchine (vegan)
1小時 30 分
Casoncelli alla zucca (vegan)
1小時 30 分
Curry di ceci (vegan)
1小時
Cavolfiore con pesto di noci (vegan)
40 分
Polpette di tempeh con mayo alla menta (vegan)
40 分
Tortino ai frutti rossi (vegan)
1小時 30 分
Torta sbrisolona al cioccolato (vegan)
1小時 30 分
Canederli agli spinaci
2小時 30 分
Ravioli alla valtellinese
1小時 45 分
Polenta bianca e salsiccia
1小時 30 分
Uova alla triestina
30 分
Chifeletti
1小時 30 分
Zavata carsolina
5小時
Minestra di grano saraceno con zucca e porri
1小時
Vellutata di cavolfiore con briciole di pancetta
50 分
Insalata di pollo con crema di avocado
40 分
Tranci di salmone con cavoli colorati e pinoli
30 分
Cioccolata calda e cannella (vegan)
20 分
Polpettone mortadella e pistacchio
50 分
Polpettone di ceci e spinaci
1小時 30 分
Polpettone di patate con speck e formaggio filante
1小時 30 分
