難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 60 g di porro a pezzi (2-3 cm)
- 250 g di patate, pelate e a pezzi (2 cm)
- 600 g di cimette di cavolfiore
- 600 g di acqua
- 1 cucchiaino di sale
- 4 fette di pancetta a fette
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 969.8 kJ / 231.8 kcal
- 蛋白質
- 10.7 g
- 碳水化合物
- 16.2 g
- 脂肪
- 14.1 g
- 飽和脂肪
- 1.1 g
- 纖維
- 5.2 g
- 鈉
- 715.4 mg
替代食譜
Vellutata di broccoli con crostini
1h
Vellutata di zucca e patate con gamberi
1h
Filetti di sgombro all'arancia
40 分
Vellutata di sedano rapa e mele renette
40 分
Pollo speziato e purè di cavolfiore
40 分
Purè di patate e carote al rosmarino
45 分
Crema di verdure invernale
50 分
Risotto cavolo cappuccio viola e Gorgonzola
35 分
Vellutata agli spinaci
30min
Vellutata di cavolo cappuccio rosso
50 分
Vellutata di patate e zucca
50 分
Crema di carote
40 分