難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 60 g di porro a pezzi (2-3 cm)
- 250 g di patate, pelate e a pezzi (2 cm)
- 600 g di cimette di cavolfiore
- 600 g di acqua
- 1 cucchiaino di sale
- 4 fette di pancetta a fette
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 969.8 kJ / 231.8 kcal
- 蛋白質
- 10.7 g
- 碳水化合物
- 16.2 g
- 脂肪
- 14.1 g
- 飽和脂肪
- 1.1 g
- 纖維
- 5.2 g
- 鈉
- 715.4 mg
替代食譜
Crema di verdure invernale
50min
Vellutata di cavolo cappuccio rosso
50min
Vellutata di fagioli borlotti
1h
Vellutata di broccoli con crostini
1h
Vellutata di patate e zucca
50min
Vellutata di zucca e patate con gamberi
1h
Vellutata di gambi di verdure
45min
Zuppa di cavolfiori con cimette glassate
45min
Vellutata agli spinaci
30min
Crema di fagioli cannellini con polpettine di spinaci
1h
Crema di carote
40min
Crema di cavolfiore e ceci (vegan)
50min