Torta salata porri e bietole

Torta salata porri e bietole

4.8 394 評分

準備 20 分

總時間 1小時 30 分

4 porzioni

食材

Pasta brisèe

200 g di farina tipo 00
80 g di olio extravergine di oliva
60 g acqua
½ cucchiaino di sale

Ripieno

80 g di Parmigiano Reggiano a cubetti
500 g acqua
300 g di bietole, le foglie
30 g di olio extravergine di oliva
150 g di porri a listarelle
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
1 uovo
100 g di ricotta ben scolata

難易度

簡單

營養價值每 1 porzione

鈉 172.7 mg

蛋白質 18.1 g

卡路里 2408 kJ / 575.5 kcal

脂肪 37.6 g

纖維 3.3 g

飽和脂肪 9.9 g

碳水化合物 43.8 g

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