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Tortelloni prosciutto crudo e squacquerone

Tortelloni prosciutto crudo e squacquerone
4.3 4 評分
準備 40 分
總時間 1小時 30 分
6 porzioni
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食材

Pasta fresca
  • 4 uova
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 300 g di farina di semola + q.b.
Ripieno
  • 150 g di prosciutto crudo a pezzi
  • 300 g di formaggio Squacquerone
  • 20 g di latte
Terminare la preparazione
  • 50 g di burro
  • Parmigiano Reggiano grattugiato, a piacere

難易度

中等

營養價值 每 1 porzione

鈉 727 mg
蛋白質 23.9 g
卡路里 2146.3 kJ / 513 kcal
脂肪 29.8 g
纖維 1.8 g
飽和脂肪 13.9 g
碳水化合物 39.7 g

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