Tortelloni prosciutto crudo e squacquerone

Tortelloni prosciutto crudo e squacquerone

4.3 4 評分

準備 40 分

總時間 1小時 30 分

6 porzioni

食材

Pasta fresca

4 uova
30 g di olio extravergine di oliva
300 g di farina di semola + q.b.

Ripieno

150 g di prosciutto crudo a pezzi
300 g di formaggio Squacquerone
20 g di latte

Terminare la preparazione

50 g di burro
Parmigiano Reggiano grattugiato, a piacere

難易度

中等

營養價值每 1 porzione

鈉 727 mg

蛋白質 23.9 g

卡路里 2146.3 kJ / 513 kcal

脂肪 29.8 g

纖維 1.8 g

飽和脂肪 13.9 g

碳水化合物 39.7 g

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