裝置與配件
Tortelloni prosciutto crudo e squacquerone
準備 40 分
總時間 1小時 30 分
6 porzioni
食材
Pasta fresca
-
4 uova
-
30 g di olio extravergine di oliva
-
300 g di farina di semola + q.b.
Ripieno
-
150 g di prosciutto crudo a pezzi
-
300 g di formaggio Squacquerone
-
20 g di latte
Terminare la preparazione
-
50 g di burro
-
Parmigiano Reggiano grattugiato, a piacere
難易度
中等
營養價值 每 1 porzione
鈉
727 mg
蛋白質
23.9 g
卡路里
2146.3 kJ /
513 kcal
脂肪
29.8 g
纖維
1.8 g
飽和脂肪
13.9 g
碳水化合物
39.7 g
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