難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Biga
- 60 g di acqua
- 1 g di lievito di birra fresco
- 100 g di farina manitoba
- olio extravergine di oliva q.b.
Impasto
- 200 g di farina manitoba + q.b.
- 200 g di farina tipo 1
- 220 g di acqua
- 2 g di lievito di birra fresco
- 1 cucchiaino di sale
- olio extravergine di oliva q.b.
- 營養價值
- 每 100 g
- 卡路里
- 203.3 kcal / 850.6 kJ
- 蛋白質
- 5.9 g
- 脂肪
- 0.6 g
- 碳水化合物
- 42.5 g
- 纖維
- 1.6 g
- 飽和脂肪
- 0.1 g
- 鈉
- 260.9 mg
替代食譜
Barrette ai cereali e caramello (senza glutine)
40 分
Olio piccante
1小時 30 分
Yogurt al cioccolato
13小時
Tortino ai frutti rossi (vegan)
1小時 30 分
Tempeh
48小時
Insaporitore universale
10 分
Salsa al cioccolato (senza lattosio, senza glutine, senza uova)
10 分
Anolini
14小時
Polpettone in crosta con salsa alla zucca e cavoletti di Bruxelles (vegan)
2小時
Salmone al forno con crema di broccolo e salsa all'arancia
1小時
Cioccolatini al caramello salato (TM6)
3小時
Medaglioni di nasello in crosta di patatine su crema di porri
45 分