裝置與配件
Focaccia uva e Taleggio (senza glutine)
準備 1小時 10 分
總時間 1小時 40 分
8 porzioni
食材
-
270 - 280 g di acqua
-
10 g zucchero
-
1 - 2 g di lievito di birra disidratato
-
250 g di farina senza glutine per pane
-
50 g di farina di riso
-
55 g di olio di oliva + q.b.
-
1 cucchiaino di gomma xantana
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1 cucchiaino di sale
-
10 acini di uva
-
Brie (formaggio francese), a piccoli pezzi100 g di Taleggio a piccoli pezzi
-
2 rametti di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
-
1 pizzico di fiocchi di sale (非必選)
難易度
簡單
營養價值 每 1 porzione
鈉
579 mg
蛋白質
4.1 g
卡路里
1033 kJ /
247 kcal
脂肪
9.6 g
纖維
1.7 g
飽和脂肪
2.9 g
碳水化合物
33.2 g
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