裝置與配件
Frittelle di cavolo nero
準備 5 分
總時間 30 分
16 pezzi
食材
-
60 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
-
500 g di acqua
-
300 g di cavolo nero pulito e a pezzi
-
2 uova
-
80 g di farina tipo 00
-
½ cucchiaino di lievito istantaneo per torte salate
-
100 g di acqua fredda
-
olio di arachidi q.b.
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sale a piacere
難易度
簡單
營養價值 每 1 pezzo
鈉
63.4 mg
蛋白質
3 g
卡路里
379.8 kJ /
90.8 kcal
脂肪
6.7 g
纖維
0.7 g
飽和脂肪
0.9 g
碳水化合物
4.6 g
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