難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 60 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
- 500 g di acqua
- 300 g di cavolo nero, pulito e a pezzi
- 2 uova
- 80 g di farina tipo 00
- ½ cucchiaino di lievito istantaneo per torte salate
- 100 g di acqua fredda
- olio di arachidi q.b.
- sale, a piacere
- 營養價值
- 每 1 pezzo
- 卡路里
- 379.8 kJ / 90.8 kcal
- 蛋白質
- 3 g
- 碳水化合物
- 4.6 g
- 脂肪
- 6.7 g
- 飽和脂肪
- 0.9 g
- 纖維
- 0.7 g
- 鈉
- 63.4 mg
替代食譜
Zuppa di pane, cavolo nero e Fontina
1h 30min
Contorno di cavolo nero
20min
Medaglioni di broccoli e patate
1h 30min
Risotto cavolo cappuccio viola e Gorgonzola
35min
Polpettone di ceci e spinaci
1h 30min
Thepla di spinaci
1h
Gnocchi alla romana alle erbette
1h 30min
Burger di cavolo nero
45min
Cotolette di sedano rapa con crema di patate (senza lattosio)
35min
Torta salata radicchio e robiola
2小時 30 分
Schiacciatina zucca e carote
45min
Risotto viola cavolo cappuccio e Casera
40min