裝置與配件
Zuppa di pane, cavolo nero e Fontina
準備 20 分
總時間 1小時 30 分
4 porzioni
食材
-
1 spicchio di aglio
-
100 g di cipolla a pezzi
-
100 g di carota pelata e a pezzi
-
80 g di sedano a pezzi
-
100 g di burro a pezzi + q.b.
-
800 g di acqua
-
2 cucchiai di dado per brodo vegetale
-
1 cucchiaino di sale
-
500 g di cavolo nero a listarelle
-
3 panini a fette
-
250 g di Fontina a tocchetti
難易度
簡單
營養價值 每 1 porzione
鈉
1122.7 mg
蛋白質
23.8 g
卡路里
2329.3 kJ /
556.8 kcal
脂肪
39.7 g
纖維
6.4 g
飽和脂肪
21.4 g
碳水化合物
30.8 g
您可能也會喜歡...
Zuppa di cavolo, porri e ceci
30 分
Pappa al pomodoro con stracciatella
45 分
Zuppa di ricotta e briciole croccanti di Mattia Poggi
1小時
Strüdel al cavolo nero e gorgonzola
1小時 10 分
Minestra al cavolo nero, lenticchie e piselli spezzati
1小時
Tortini al cavolo nero, peperoncino e arancia
1小時 15 分
Minestra di farro, cavolo nero e salsiccia
1小時 5 分
Crema di cavolo nero e cannellini
50 分
Ribollita
2小時 30 分
Zuppa frantoiana
45 分
Risotto al cavolo nero e Taleggio
35 分
Risotto cavolo nero e Castelmagno
35 分