難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 300 - 400 g di chicchi di miglio
- 600 - 800 g di acqua
- 20 - 35 g di olio extravergine di oliva
- ½ - 1 cucchiaino di sale
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 1510 kJ / 360 kcal
- 蛋白質
- 8 g
- 碳水化合物
- 55 g
- 脂肪
- 12 g
- 飽和脂肪
- 1 g
- 纖維
- 2.8 g
- 鈉
- 490 mg
替代食譜
Cottura del farro perlato
35min
Cottura del riso integrale a chicco lungo
55 分
Cottura del farro integrale
8h 40min
Quinoa e lenticchie con zucchine e uvetta
1小時 5 分
Cottura del riso basmati
35min
Miglio con ceci e verdure al curry
1h
Farina di ceci
45min
Farina di amaranto
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Polpette di miglio con crema di fave
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Farina di miglio
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Insalata di miglio e tonno
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Cottura del bulgur a grana media
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