難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 200 g di mela, qualsiasi tipo senza semi, a spicchi (vedere consigli)
- 500 g di cavolo rosso a spicchi (vedere consigli)
- 60 g di cipolla a pezzi
- 40 g di burro a pezzi
- 1 foglia di alloro secca
- 30 g di aceto di vino rosso
- 30 g di zucchero
- ½ cucchiaino di sale
- 150 g di acqua
-
1
cucchiaino colmo di dado per brodo vegetale
或 1 dado per brodo vegetale - 100 g vino rosso
- 2 bacche di ginepro
- 50 g gelatina di mirtilli rossi
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 967.2 kJ / 231.2 kcal
- 蛋白質
- 2.3 g
- 碳水化合物
- 35.1 g
- 脂肪
- 8.6 g
- 飽和脂肪
- 5.2 g
- 纖維
- 4.6 g
- 鈉
- 334.5 mg
替代食譜
Minestra di zucca, castagne e fagioli
40min
Contorno di cavolfiore al forno
30min
Ghee
20min
Cavolfiore con pesto di noci (vegan)
40min
Polpette di tempeh con mayo alla menta (vegan)
40min
Pane alle noci al Varoma
3小時 30 分
Insalata di cavolo rosso e mele
1h 15min
Hummus ai pomodorini
1h
Polpette di cavolo viola
1h 30min
Farinata al rosmarino
1h 30min
Finocchi gratinati
30min
Contorno di cavolo nero
20min