難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 100 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
- 500 g di acqua
- 300 g di patate a pasta farinosa, pelate e a pezzi (3-4 cm)
- 30 g di cipolla a pezzi
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 200 g di cavolo cappuccio viola, a listarelle
- ½ cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 1 uovo
- 60 g di pangrattato
-
olio di noci di macadamia q.b.
或 olio di semi di girasole q.b.
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 1731.5 kJ / 413.8 kcal
- 蛋白質
- 11.1 g
- 碳水化合物
- 21.2 g
- 脂肪
- 32.2 g
- 飽和脂肪
- 6.6 g
- 纖維
- 1.9 g
- 鈉
- 406.4 mg
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