跳至主要內容 搜尋
Polpettine di radicchio con salsa allo yogurt

Polpettine di radicchio con salsa allo yogurt
4.6 72 評分
準備 20 分
總時間 40 分
18 pezzi
免費註冊

食材

  • 50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
Salsa allo yogurt
  • 1 spicchio di aglio
  • 3 foglie di menta fresca, lavate + q.b.
  • 200 g di yogurt greco non zuccherato
  • 10 g di succo di limone, spremuto fresco
  • 2 pizzichi di sale
  • 2 pizzichi di pepe nero macinato
  • olio extravergine di oliva a piacere
Polpettine di radicchio
  • 50 g di scalogno a pezzi
  • 200 g di radicchio rosso di Verona a pezzi
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 1 cucchiaino di sale
  • 3 uovo
  • 100 g di ricotta fresca scolata dal siero
  • 80 g di pangrattato + q.b.
  • farina tipo 00 q.b.
  • olio di arachidi

難易度

簡單

營養價值 每 18 pezzi

鈉 4475.1 mg
蛋白質 78.7 g
卡路里 6047 kJ / 1445 kcal
脂肪 84.8 g
纖維 8 g
飽和脂肪 27.2 g
碳水化合物 97.2 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊 更多資訊

更多相關食譜

Capodanno 43 食譜
義大利
Voi...Noi...Bimby® - Gennaio 2023 35 食譜
義大利

您可能也會喜歡...

Vellutata di cavolfiore e nocciole con crostini all'Emmental

3.9(20)

55 分

Polpettone di ceci e spinaci

2.6(40)

1小時 30 分

Burger di quinoa e verdure

4.3(54)

25 分

Polpette di cavolo viola

4.3(54)

1小時 30 分

Frittata di ceci e verdure (senza uova)

3.3(72)

45 分

Zuppa di ceci e zucca, polpettine di pollo e spinaci con salsa allo yogurt

4.3(24)

1小時 50 分

Crema di patate dolci con chips croccanti

4.6(33)

40 分

Polpettone vegetariano con contorno di verdure; cheesecake ai lamponi

4.5(104)

1小時 30 分

Vellutata di gambi di verdure

4.3(36)

45 分

Menù: Vellutata di piselli alla menta e bocconcini di pollo (Bimby Friend)

4.3(16)

40 分

Cottura del miglio

3.6(25)

45 分

Gnocchi di cavolfiore (vegan)

4.2(76)

1小時