Burger di quinoa e verdure

Burger di quinoa e verdure

4.3 48 評分

準備 5 分

總時間 25 分

4 porzioni

食材

150 g di chicchi di quinoa lavata e scolata
750 g di acqua
50 g di scalogno a pezzi
80 g di verdure di stagione a pezzi
30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
1 uovo medio (circa 60 g)
50 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
40 g di pangrattato
1 pizzico di sale

難易度

簡單

營養價值每 1 porzione

鈉 337.5 mg

蛋白質 13.1 g

卡路里 1333 kJ / 318.5 kcal

脂肪 14.9 g

纖維 3.2 g

飽和脂肪 4.5 g

碳水化合物 33.1 g

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