難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 150 g di chicchi di quinoa, lavata e scolata
- 750 g di acqua
- 50 g di scalogno a pezzi
- 80 g di verdure di stagione a pezzi
- 30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 1 uovo medio (circa 60 g)
- 50 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
- 40 g di pangrattato
- 1 pizzico di sale
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 1333 kJ / 318.5 kcal
- 蛋白質
- 13.1 g
- 碳水化合物
- 33.1 g
- 脂肪
- 14.9 g
- 飽和脂肪
- 4.5 g
- 纖維
- 3.2 g
- 鈉
- 337.5 mg
替代食譜
Knäckebrot (pane croccante svedese)
1h
Cotoletta di cavolfiore con purea di fagioli
30min
Piadina (vegan)
45min
Tofu di lenticchie rosse
8h 30min
Polpette di grano saraceno e verdure
2h
Burger vegetali
40min
Frittata di ceci e verdure (senza uova)
45min
Cotolette di sedano rapa con crema di patate (senza lattosio)
35min
Chips mais e lenticchie
35min
Burger di cavolfiore, broccoli e ceci (vegan)
1h
Burger di ceci e verdure
40min
Burger ceci e rucola
40min