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Burger di quinoa e verdure

Burger di quinoa e verdure
4.3 49 評分
準備 5 分
總時間 25 分
4 porzioni
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食材

  • 150 g di chicchi di quinoa lavata e scolata
  • 750 g di acqua
  • 50 g di scalogno a pezzi
  • 80 g di verdure di stagione a pezzi
  • 30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
  • 1 uovo medio (circa 60 g)
  • 50 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
  • 40 g di pangrattato
  • 1 pizzico di sale

難易度

簡單

營養價值 每 1 porzione

鈉 337.5 mg
蛋白質 13.1 g
卡路里 1333 kJ / 318.5 kcal
脂肪 14.9 g
纖維 3.2 g
飽和脂肪 4.5 g
碳水化合物 33.1 g

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