Vellutata di gambi di verdure

Vellutata di gambi di verdure

4.3 36 評分

準備 10 分

總時間 45 分

4 porzioni

食材

30 - 50 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
60 g di porro la parte verde
30 g olio extravergine di oliva + q.b.
300 g di cavolfiori (gambi e foglie), a pezzi
300 g di broccoli (gambi e foglie), a pezzi
700 g di acqua
20 g di dado per brodo vegetale fatto in casa
1 pizzico di pepe nero macinato
100 g di pane di segale a tocchetti
1 spicchio di aglio
1 pizzico di sale

難易度

簡單

營養價值每 1 porzione

鈉 239.9 mg

蛋白質 10.5 g

卡路里 959 kJ / 229.3 kcal

脂肪 13.7 g

纖維 5.9 g

飽和脂肪 3.3 g

碳水化合物 16.7 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Voi...Noi...Bimby® - Gennaio 2022 31 食譜
義大利

您可能也會喜歡...

Vellutata di cavolfiore e nocciole con crostini all'Emmental

55 分

Polpettine di ceci e fagiolini

1小時 20 分

Frittata di ceci e verdure (senza uova)

45 分

Risotto radicchio e uva

40 分

Polpettine di radicchio con salsa allo yogurt

40 分

Risotto pere e Castelmagno

35 分

Zuppa di pane, cavolo nero e Fontina

1小時 30 分

Crema di patate dolci con chips croccanti

40 分

Vellutata di carote con pesto di foglie

40 分

Cottura del miglio

45 分

Insalata tiepida di asparagi e uova barzotte

1小時

Vellutata funghi, pancetta e formaggio

1小時