In questo mese di Novembre diamo il via alle festività: dal ringraziamento ai primi piatti sostanziosi in vista del natale: lasagne e ravioli, ma anche calde zuppe e risotti. Il tutto con ingredienti di stagione come il cavolo nero, il radicchio, il carciofo e sua maestà il tartufo! Tante idee per essere sostenibili in cucina riciclando, per esempio, la verdura in pesti e vellutate di stagione.
Frutta Martorana
27小時 30 分
Polpettone del Ringraziamento
1小時 30 分
Salsa gravy (TM6)
20 分
Pumpkin Pie (Crostata di zucca)
5小時
Zuppa di pane, cavolo nero e Fontina
1小時 30 分
Risotto al cavolo nero e Taleggio
35 分
Contorno di cavolo nero
20 分
Vellutata di topinambur e cavolfiore con tortini ai quattro formaggi
1小時
Pesto di scarola e pecorino
15 分
Lingue di gatto
30 分
Risotto zafferano e speck
35 分
Straccetti di vitello ai carciofi
40 分
Pane a fisarmonica con burro aromatizzato alle olive
2小時 30 分
Risotto radicchio e pancetta
40 分
Torta ubriaca al vino rosso
2小時
Focaccia croccante stracchino e squacquerone
2小時
Pizzoccheri bianchi
55 分
Fudge alle arachidi salate
2小時 30 分
Torta soffice cioccolato e caffè
1小時
Brownies variegati ai due cioccolati
1小時 10 分
Canederli al formaggio
1小時
Filetto di manzo in mantello di verza e pancetta
2小時 20 分
Strüdel pere e cioccolato
1小時 40 分
Piadina (vegan)
45 分
Spaghetti scarola, olive e briciole di pane (vegan)
35 分
Waffles (vegan)
30 分
Burger di cavolfiore, broccoli e ceci (vegan)
1小時
Cookies cioccolato e burro di arachidi (vegan)
45 分
Lasagne salsiccia e mozzarella
1小時 40 分
Lasagne ai funghi e crema di patate allo zafferano
1小時 40 分
Lasagne alla pecoraia
1小時 40 分
